而普洱茶又是比较特殊的一种茶。因为普洱分两种：一种是不发酵的生茶，自己泡的普洱茶我们称之为生普；一种是经过渥堆发酵的熟茶，我们称之为熟普。生普的原料是绿茶的加工工艺。普洱茶属于一种特种茶，产自云南省西双版纳、临沧、普洱等地，喝普洱茶治便秘采摘云南大叶种晒青毛茶为原料，经特定工艺制作而成，可以分为生茶与熟茶两类，生茶经自然陈化。
普洱茶“其性精清，其味浩浩，其用涤烦，其功致和。参百品而不混，山东普洱茶生意越众饮而独高。” 普洱茶起源于云南，北京普洱茶热销是中国茶中的一种地方特种茶类。普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的，过于茶的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的茶色泽比较接近。
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，叶片圆形普洱茶通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同。据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。
普洱茶的种类
普洱茶是云南省传统的历名茶，生产工艺及产品特征具有特殊性。按历沿革来看，可分为传统普洱茶和现代普洱茶:传统普洱茶是指云南大叶种晒青。1 普洱属于黑茶类。普洱茶，属条形黑茶之一，我国历名茶。用云南大叶种叶制成，因历上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自代巳经开始。
为什么叫普洱茶
自此开始普洱茶开启了普洱熟茶以及生茶的时代。而普洱的生熟度也由是否经过渥堆发酵工艺来区分，准确来说熟茶和生茶是属于不同工艺所产生的的茶品。普洱茶，历非常悠久，外形色泽褐红，普洱茶存茶纸箱具有一定饮用功效，那么普洱茶属于什么茶呢，下面就一起来看看吧 普洱茶属于什么茶 普洱茶属于黑茶。黑茶为六大茶类之一。
[ 编辑： 可以兴普洱茶砖 ]
